Mutakakku

Kokeilin K-Ruoka-sivuston helpon mutakakun ohjetta omalla tvistillä. Tämä ohje todellakin toimii. Mutakakun sisus jäi keskeltä ihanan löysäksi. Ohje on helppo ja nopea sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään. Lyhensin alkuperäisen ohjeen paistoaikaa. Parasta kakku on vielä hieman lämpimänä. 

150 g Oivariinia / voita
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
1,5 dl vehnäjauhoja
3/4 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
hyppysellinen suolaa

- Laita leivinpaperi n. 20 cm irtopohjavuoan pohjalle.
- Sulata voi ja sekoita sokeri joukkoon.
- Lisää kananmunat sekoittaen.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.
- Kaada taikina irtopohjavuokaan.
Paista 200 asteessa n.12 min.